La Factoria Del Raton Perez Cordoba - Americana

Suprema carne de buey de 200gr, bañada en suave crema de guacamole acompañada con cebolla, una base de tomate natural y lechuga fresca

Papas fritas y horneadas, aderezadas con bacon crIspy y un mix de tres quesos fundidos con una deliciosa salsa ranchera

Carne de pollo empanizada, crunchy de 150gr, pan brioche, queso gouda fundido, bacon crispy, tomate, lechuga y mayonesa

Papas fritas y horneadas, aderezadas con chili y carne, jalapeños y un mix de tres quesos fundidos, le ponemos nuestra sabrosa crema agria por encima

Totopos horneados, mix de tres quesos fundidos, pollo bbq, mix de verduras, jalapeños verdes y crema de guacamole con un poco de suave picante

Lechuga fresca, atún, maíz, cebolla, remolacha, zanahoria rallada y tomate natural. La alegría de la huerta

Lechuga fresca, tomate, zanahoria rallada, epic chicken tiras pollo rebozado, queso rallado y bacon crispy.  Combínala con crema roquefort o salsa rosa

Lechuga fresca, tomate cherry, aguacate, jamón y salsa rosa

Lechuga fresca, aguacate, salmón, bacalao y huevo cocido aliñados con vinagreta especial

Lechuga fresca, epic chicken, tiras pollo a la plancha, pizcos de pan tostados y salsa césar

Papas fritas y horneadas, aderezadas con chili y carne, jalapeños y un mix de tres quesos fundidos, le ponemos nuestra sabrosa crema agria por encima

Totopos horneados, mix de tres quesos fundidos, pollo bbq, mix de verduras, jalapeños verdes y crema de guacamole con un poco de suave picante

Totopos horneados, mix de tres quesos fundidos, salsa de queso y crema de guacamole con un poco de suave picante

Papas fritas y horneadas, aderezadas con bacon crispy y un mix de tres quesos fundidos con una deliciosa salsa ranchera

Pollo, bacon crispy, queso, tomate natural, lechuga, salsa especial y patatas fritas

Pollo, jamón york, queso, cebolla caramelizada, salsa mayonesa y patatas fritas

Atún, zanahoria, maíz, lechuga, salsa mayonesa y patatas fritas

Salchicha a la parrilla, pollo bbq, queso y mix de verdura

Salchicha a la parrilla, bacon crispy, queso y salsa barbacoa

Salchicha a la parrilla, bacon crispy, queso, cebolla crujiente, pepinillo, salsa de queso y salsa kétchup

Carne de ternera de 150gr, pan brioche, queso, el chorreo de un huevo frito que combinamos con una capa de cebolla caramelizada y salsa barbacoa

Carne de ternera de 250gr, pan brioche, queso curado fundido, le añadimos jamón ibérico y la acompañamos con tomate natural y lechuga fresca

Suprema carne de buey de 200gr, pan brioche, bañada en suave crema de guacamole acompañada con cebolla, una base de tomate natural y lechuga fresca

Carne de ternera rubia gallega de 200gr, salsa de queso con espinacas, explosión de queso de cabra empanizado, crujiente, lechuga, Batavia verde y morada, pan brioche

Carne de ternera angus de 200gr, pan brioche, original de escocia, mezclada con salmorejo y exquisita cebolla caramelizada

Carne de ternera de 250gr, queso fundido, pan brioche, le añadimos bacon crispy, cebolla caramelizada, tomate natural y lechuga

Carne de ternera rubia gallega de 200gr, queso Cheddar fundido, carne con chili tex mex, coronada con aros de cebolla crujientes, lechuga batavia verde y morada, salsa bbq, pan brioche

Doble carne de ternera de 150gr, pan brioche, doble queso cheddar fundido, doble bacon crispy, pepinillos y kétchup

Carne de ternera de 150gr, pan brioche, queso cheddar fundido bañado con salsa especial de queso, acompañada con pepinillo, cebolla, tomate natural y lechuga

Carne de pollo empanizada crunchy de 150gr, pan brioche, queso gouda fundido, bacon crispy, tomate, lechuga y mayonesa

Jamón york, tomate y mozzarella

Merluza en salsa verde y gambas, tomate y mozzarella

Pollo, bacon crispy, queso, champiñón, cebolla y salsa carbonara

Pepperoni, carne de vacuno, bacon crispy, jamón york, pimiento rojo, cebolla, tomate y mozzarella

Doblada de jamón york, bacon crispy, atún tomate y mozzarella

Espárragos verdes, pimiento rojo y verde, champiñones, aceitunas negras, cebolla, tomate y mozzarella

Atún, gambas, salmón, nata y mozzarella

Pechuga crujiente, tomate natural, bacon crispy, 3 quesos diferentes, tomate y salsa rosa

Pepperoni, bacon crispy, jamón york, tomate y mozzarella

Salchichas, jamón york, tomate y mozzarella

Jamón, tomate natural, mozzarella y tomate

Selección de 4 quesos diferentes

Pollo, bacon crispy, carne de vacuno, cebolla, tomate, mozzarella y salsa bbq

Carne de vacuno, bacon crispy, cebolla, pimiento rojo y verde con tomate y mozzarella

Empanizado de lomo de cerdo rellenos de bacon y jamón de la Factoria. No disponemos de cubiertos. Si lo necesita troceado, indíquelo en los comentarios. Gracias

Delicioso empanizado de dos filetes de cerdo rellenos de queso tierno y jamón. El singular cinta azul de la factoria no disponemos de cubiertos. Si lo necesita troceado, indíquelo en los comentarios. Gracias

Crujiente empanizado de dos filetes de ternera rellenos de queso tierno y jamón. Autentico sabor asturiano. No disponemos de cubiertos. Si lo necesita troceado, indíquelo en los comentarios. Gracias

Codillo de cerdo horneado lentamente en el jugo de su reducción con patatas panaderas. No disponemos de cubiertos. Si lo necesita troceado, indíquelo en los comentarios. Gracias